1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Risotto au gorgonzola et noix
Risotto au gorgonzola et cerneaux de noix
Risotto au gorgonzola et cerneaux de noix

Risotto au gorgonzola et noix

Difficulté moyenne
Préparation : 10 min Cuisson : 18 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La cuisson d’un risotto demande beaucoup d’attention et d’entraînement. Soyez attentif et patient, remuez régulièrement, gouttez le, surveillez votre temps de cuisson, mais surtout ne le lâchez pas des yeux ! Une fois que vous aurez réussi à le dompter, plus aucun risotto ne vous tiendra tête et vous pourrez le décliner à toutes les sauces, dont celle-ci, au gorgonzola et aux noix.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/09/17  -  Mise à jour le  15/06/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto

Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.

D'autres recettes du même Gourmet

Laet's bake it partage également ces recettes.

Arancini tomate mozzarella chorizo
Panna cotta crémeuse aux asperges et sa gelée de jus d’herbes
Aiguillettes de poulet panées sauce au gorgonzola

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Riz créole
Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Risotto aux champignons
Risotto aux champignons

La technique du risotto avec crémage.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Craquez pour un bon risotto !
Craquez pour un bon risotto !

Le risotto s'adapte à toutes les saisons et à toutes vos envies.

Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto

Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.

Risotto, risotti à la folie !
Risotto, risotti à la folie !

Un bon risotto crémeux à agrémenter selon vos goûts.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0