Risotto aux langoustines, au fenouil et au citron

Risotto aux langoustines, au fenouil et au citron
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Quelques mots sur la recette

Voici une belle recette de risotto réalisé avec des langoustines, un gros bulbe de fenouil bien charnu et de la ciboulette fraîche. Un risotto entre nuages et soleil, entre les derniers légumes d’automne et ceux qui annoncent le printemps.

Accords

 musique

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