Un sympathique risotto printanier agrémenté de fèves, d'asperges vertes et de dès de jambon
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par TheCrazyOven pour accompagner la recette Cigare de carpaccio au mesclun et parmesan.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
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