Ce rôti de dinde aux figues et aux lardons est très savoureux, et pas sec du tout ! Je vous l’accorde, la présentation de ce type de plat n’est pas des plus appétissantes, mais le goût y est : c’est le principal ! Par ce froid, j’aime accompagner cette viande de pâtes fraîches, de riz ou de pommes de terre. On obtient alors un bon repas, qui tient bien au corps !
Voir la recetteBraisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.
Merci beaucoup Pôm' , je suis contente que cette recette t'ait plu :) Excellente idée l'ajout de Chavroux, je vais essayer aussi !
Fait ce soir, c'était fort bon. J'ai ajouté du fromage de chèvre frais (type Chavroux) dans la sauce.
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Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.
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