Comment cuisiner un morceau économique et en faire un plat de fête, la cuisse de dinde farcie , un délice pas cher
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Cordons bleus de dinde et reblochon maison.
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Réaliser une farce mousseline de volaille truffée . Une technique adaptable au poisson.
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Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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