1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rôti de porc roulé au basilic, persil et fromage frais
Rôti de porc roulé au basilic, persil et fromage frais
Rôti de porc roulé au basilic, persil et fromage frais

Rôti de porc roulé au basilic, persil et fromage frais

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de rôti qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette
Recette ajoutée le 26/02/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Fettucini aux tomates cerises, basilic, parmesan
Filet mignon de porc aux marrons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de porc cuit sous-vide à basse température
Rôti de porc cuit sous-vide à basse température

Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.

Rôti de porc aux cerises
Rôti de porc aux cerises

Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic

L'herbe aromatique reine de Méditerranée.

Petit mais costaud l'épeautre !
Petit mais costaud l'épeautre !

En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.

Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises

La confiture de fraise est la reine des confitures !

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0