Recette simple et gourmande, avec un petit goût d'enfance
Voir la recetteLes Papilles qui frétillent partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Empreinte Sucree pour accompagner la recette Kanelbullar.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0