Roulé de filet mignon de porc aux champignons en blanquette

Roulé de filet mignon de porc aux champignons en blanquette
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Quelques mots sur la recette

Voici une recette très simple à réaliser: des roulés de filet mignon de porc aux champignons de Paris cuisinés comme une blanquette aromatisée au Riesling, vin blanc alsacien. Plat de résistance à déguster avec pâtes, du riz, des légumes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Aux Délices de Géraldine pour accompagner la recette Sauté de dinde à la moutarde, crème et romarin.

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