De la pâte à brioche, des pépites de chocolat et de la crème pâtissière, le trio gagnant pour un goûter et un petit déjeuner gourmantissime!
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Le tourage de la pâte levée feuilletée.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par délices pour accompagner la recette Lussekatter.
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