Voici une recette chic et délicieuse pour profiter des dernières noix de saint-jacques de la saison et des premiers petits pois printaniers.
Nous vous proposons tout simplement de poêler les noix de saint-jacques qui seront accompagnées d'une crème de petits pois et d'un risotto de riz vénéré.
Voir la recettePHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Monbeaupoisson pour accompagner la recette Pizza de noix de saint-jacques à l'aneth.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0