Saint jacques en salade d'été

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Une très belle entrée pour les fêtes.

Détacher noix et corail du manteau et couper le nerf.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.

Des salades ensoleillées par des musiques universelles !

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.