C'est encore la saison de saint-jacques, il faut en profiter. Cette fois j'ai mis du poireau, des champignons et de la bière. Une véritable explosion de saveurs !
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Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
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On écoute tranquillou Pink Floyd avec Shine On You Crazy Diamond
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