Saint-jacques téquila quinoa pomme verte

Saint-jacques téquila quinoa pomme verte
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Quelques mots sur la recette

Une entrée fraiche et légère à base de salade de quinoa pamplemousse et pomme verte (mariage du salé avec l’amertume du pamplemousse, réhaussée d’une légère dose de sucré et d’acidulé apportée par la pomme verte ..délicieux )surmontée de saint jacques sautées flambées à la tequila pour le côté festif

Accords

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