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Salade asiatique au kale et aux crevettes
Salade asiatique au kale et aux crevettes

Salade asiatique au kale et aux crevettes

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour la salade:
200 g de crevettes roses décortiquées
110 g de germes de soja frais
100 g de chou kale sans la partie centrale ou 120 à 130 g non épluché
100 de carotte ou 1 petite
10 g ou 2 cuil. à soupe ou à table d'amandes effilées
1 cuil. à soupe ou à table de citronnelle ciselée
Pour la sauce:
2 cuil. à soupe ou à table d'huile de sésame
2 cuil. à soupe ou à table de miel liquide
1,5 cuil. à soupe ou à table de vinaigre de riz
1,5 cuil. à soupe ou à table de jus de citron vert
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Quelques mots sur cette recette

Le chou kale est riche en nutriments en plus d'être un légume tendance.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 03/05/15  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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