Name: Salade au quinoa rouge
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: quinoa
Ingredients: Pour la salade; Maïs en grains une boite de 300 g; 250 ml d'eau ou 1 tasse; 100 g de quinoa; 8 radis roses; 8 tomates cerise; 1 gros avocat; 1 branche de céleri; 1 petite salade sucrine; 1/2 poivron rouge; 1 cuil. à soupe ou à table de jus de citron; 1/2 cube de bouillon de légumes; Pour la sauce vinaigrette; 2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron vert; 2 cuil. à soupe ou à table d'huile de colza; 1 cuil. à soupe ou à table de miel d'Acacias; 1 cuil. à soupe ou à table de moutarde de Dijon

Salade au quinoa rouge

Ma cuisine santé

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour la salade

Maïs en grains une boite de 300 g

250 ml d'eau ou 1 tasse

100 g de quinoa

8 radis roses

8 tomates cerise

1 gros avocat

1 branche de céleri

1 petite salade sucrine

1/2 poivron rouge

1 cuil. à soupe ou à table de jus de citron

1/2 cube de bouillon de légumes

Pour la sauce vinaigrette

2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron vert

2 cuil. à soupe ou à table d'huile de colza

1 cuil. à soupe ou à table de miel d'Acacias

1 cuil. à soupe ou à table de moutarde de Dijon

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Quelques mots sur cette recette

Une salade rafraîchissante idéale pour un pique-nique ou un repas d'été

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Recette ajoutée le 12/03/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

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