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Salade de 2 choux marinés, fruits, sauce asiatique et agrume
Salade de 2 choux marinés, fruits, sauce asiatique et agrume

Salade aux deux choux marinés

Facile
Préparation : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette alcalinisante qui fait du bien à la peau, au foie et aux intestins. Dans la « famille crucifère », les choux sont nos alliés santé. Je ne le dirai jamais assez. Je vous propose donc une salade toute simple, composée de 2 choux aux textures différentes, agrémentés d’une courgette et de fruits. Des textures et saveurs variées (légèrement sucrée-salée) avec une sauce d’inspiration orientale et lacto-fermentée.

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Recette ajoutée le 04/09/18  -  Mise à jour le  11/01/23 .

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