Hollande. Une salade complète composée de poulet fumé, d'avocats bien mûrs, de tomates cerises, de pignons de pin grillés, assaisonnée d'une vinaigrette au miel. Servie en entrée, elle est idéale pour les pique-niques, les repas champêtre, les barbecues et plancha, mais aussi en wrap, en lunch-box pour le repas sain, au bureau.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Vagabondages de Vi@ne pour accompagner la recette Cuisses de poulets marinées au barbecue.
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