Salade d'oeufs, carotte, radis et noix

Salade d'oeufs, carotte, radis et noix
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Quelques mots sur la recette

En ce moment, on trouve plein de beaux légumes pour faire des salades généreuses. La frisée et la mâche sont arrivées sur les étals, les radis rouges et noirs cohabitent encore pour quelques semaines, les carottes apportent toujours de la couleur.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Soupe aux oignons de Roscoff.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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