Salade de blé aux asperges, chou fleur et radis

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Asperges des bois à l'anglaise

Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence

Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !