Name: Salade de chèvre chaud lardé
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: lard: 4 tranches; salade frisée: 150 g; crottin de chèvre: 2; vinaigrette; miel liquide: 2 cc; thym: 1 cc

Salade de chèvre chaud lardé

Simple & Gourmand

Ingrédients

lard: 4 tranches

salade frisée: 150 g

crottin de chèvre: 2

vinaigrette

miel liquide: 2 cc

thym: 1 cc

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C.

2Tapisser une plaque allant au four de papier sulfurisé.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La salade de chèvre chaud lardé est une salade typiquement française que l'on retrouve à la carte des brasseries ou des restaurants. C'est vraiment une salade basique mais qui fait souvent l'unanimité. Le chèvre est légèrement caramélisé grâce au miel et le lard apporte beaucoup de gourmandise. Cette salade est très rapide à faire et on peut la faire toute l'année.

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Recette ajoutée le 02/03/16 - Mise à jour le 03/01/19 .

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