Une version japonisante et savoureuse du tartare de saumon. Très simple et rapide à faire, vos invités apprécieront à la fois l'équilibre des saveurs et la fraîcheur de cette recette. La mangue apporte une touche exotique irrésistible. Une belle salade à réaliser très vite !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Tartare de thon aux fraises, concombre et roquette.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
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