Une délicieuse salade grecque ou Horiatiki salata (Χωριάτικη Σαλάτα) comme on l’appelle en Grèce. Horiatiki signifie “style villageois” ou “à la manière paysanne” et ce terme définit exactement ce que cette salade est avant tout : simple, fraîche et saine. Il est toutefois surprenant de noter que la salade grecque ne fait pas vraiment partie de la cuisine traditionnelle grecque, établie de longue date. En effet, la tomate n’est devenue populaire en Grèce qu’à la fin du XIXe siècle.
Voir la recetteDes salades ensoleillées par des musiques universelles !
196 flavors partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se fait plaisir en écoutant Zorba the Greek version Flash Mob Dance !
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0