Salade parisienne

Quelques mots sur la recette

En été on a jamais trop de recettes de salades composées !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le plein de salades ensoleillées !

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Les salades font partie des incontournables de l'été.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Soupe brésilienne de haricots noirs.

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A la frangipane.

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Pour avoir de beaux champignons propres et non tachés.

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Pommes Anna

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Techniques appliquées aux oeufs

Cuissons des oeufs en coquille et hors coquille

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Pommes Macaire

Ou galette de purée de pommes de terre

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La technique est identique aux oeufs pochés.

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Choisissez de beaux légumes de saison.

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