Salade quinoa, boulgour, carottes, concombres des Andes

Quelques mots sur la recette

Salade parfumée et légère. L'idéal est de la préparer la veille au soir, elle aura ainsi le temps de développer ses arômes et il ne restera qu'à ajouter les herbes fraiches au moment de passer à table.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Purée d'ail confit.

Voir aussi

Brownie au thé matcha et au chocolat blanc noël
Brownie au thé matcha et au chocolat blanc

Une façon original de revisité le brownie pour les enfants!

Tailler une carotte en paysanne vidéo
Tailler une carotte en paysanne

Pour garniture de potages taillés

Hacher le persil au couteau vidéo
Hacher le persil au couteau

On se munit d'une planche et d'un couteau bien aiguisé.

Quatre épices herbes et épices
Quatre épices

Pimenta Dioica.

Ciboulette herbes et épices
Ciboulette

Allium schoenoprasum

Sauce tartare technique
Sauce tartare

Sauce dérivée de la mayonnaise.

Pot-au-feu technique
Pot-au-feu

Réussir un bon pot-au-feu traditionnel des familles.

Pesto de fanes de carottes recette
Pesto de fanes de carottes

Pour utiliser jusqu'au bout vos légumes et changer du traditionnel...

Salade d'épinards épicée recette
Salade d'épinards épicée

A servir chaude ou froide .

Pizza au radis noir et à la carotte recette
Pizza au radis noir et à la carotte

La pizza d'aujourd'hui est destinée aux amoureux des légumes...Je...

Sabzi Govurma recette
Sabzi Govurma

Ragoût azéri aux herbes fraîches. Le plat national azéri, un savant...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Divines verrines
Divines verrines
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Sans lui, le résultat ne serait pas le même.
Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes
Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.