Salade Waldorf spécialité new yorkaise

Salade Waldorf

Name: Salade Waldorf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: céleri
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tortore

Facile

Préparation : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Créée dans les années 1890 à l'hotel Waldorf de New York cette salade est préparée à partir de pomme et de céleri hachés en julienne, avec des noix et des raisins et une sauce mayonnaise. Une salade fraîche et croquante, idéale pour quand on a trop de céleri.

Voir la recette

cuisine américaine cuisine new yorkaise céleri céleri-branche fruits secs fruits à pépins légumes feuilles légumes racines noix pommes raisins régime salade sans gluten

Recette ajoutée le 25/09/17 - Mise à jour le 20/04/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Un jour j'irais à New York avec toi...

Sabine Simon

La cuisine new yorkaise à portée de papilles.

D'autres recettes du même Gourmet

Tortore partage également ces recettes.

Salade de pêches et mozzarella

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de pêches et mozzarella ? Suivez cette recette de mozzarella et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Gaspacho pastèque et tomate

D'après une recette d’Aran Goyoaga, dans le livre "Small Plates, Sweet Treats", j’ai découvert que la pastèque se mariait particulièrement bien avec la tomate ! Je n’ai quasiment pas modifié la recette initiale. J’ai simplement remplacé les tomates fraîches par d’excellentes tomates italiennes en conserve, et au moment de servir, j’ai assaisonné la soupe de quelques gouttes de Tabasco, de petites tomates cerises et de radis, de feta de qualité et de coriandre ciselée.

Compote de kumquats et dattes

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dattes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.