Le salmorejo c'est un peu le gazpacho du pauvre : tomates, eau et pain rassis. Souvent enrichi avec de l'oeuf dur et quelques "tocinos" de jamon, ici un peu de poutargue en dés donnera une touche un peu snob mais très iodée
Voir la recetteLaFrancesa partage également ces recettes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se régale en écoutant Guns N' Roses - Paradise City
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0