Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties

Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties
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Quelques mots sur la recette

Une recette rapide et originale pour savourer le lapin d'une manière différente.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sablés express au citron.

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Blanche, violette ou verte l'asperge est un légume de choix.

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Sauge

Salvia officinalis.

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