Sardines grillées à la provençale au barbecue ou à la plancha

Quelques mots sur la recette

De belles sardines bien fraiches marinées dans du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et du thym. Croquez à pleines dents dans ces poissons grillés servis avec une sauce concombre, tomates, poivrons, etc.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par bObStronomie pour accompagner la recette Soupe Tom Kha Kai.

Voir aussi

Galette des rois amandes et pommes épiphanie
Galette des rois amandes et pommes

Une délicieuse galette des rois aux amandes et à la pomme!

Galette des rois à la frangipane facile et rapide épiphanie
Galette des rois à la frangipane facile et rapide

La galette des rois se déguste début janvier, le jour de l'Epiphanie. Généralement constituée de ...

Dos de cabillaud poché vidéo
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

Tailler un poivron en brunoise vidéo
Tailler un poivron en brunoise

Pour les farces de poisson, volaille et flans de légumes

Techniques appliquées à la cuisson des poissons sommaire
Techniques appliquées à la cuisson des poissons

Pocher, griller, sauter, cuire sous la salamandre, les différents modes de cuisson des poissons.

Réussir vos conserves pratique
Réussir vos conserves

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Citrons confits à l'huile d'olive technique
Citrons confits à l'huile d'olive

En condiment ou base de sauce.

Poulet au citron confit et gingembre technique
Poulet au citron confit et gingembre

Préparation et cuisson du poulet - La sauce

Le clafoutis de Guy Savoy recette
Le clafoutis de Guy Savoy

Une recette de clafoutis gourmand et sans gluten avec de la maïzena...

Mojito facile recette
Mojito facile

Le mojito est une boisson aimée presque par tout le monde, c'est...

Mojito, sauce mojito recette
Mojito, sauce mojito

Pour accompagner la viande ou le poisson.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Entre terre et mer
Entre terre et mer
Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.
Mission pâte de pistache maison !
Mission pâte de pistache maison !
Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...
C'est le pamplemousse qui prend l'amer
C'est le pamplemousse qui prend l'amer
Un agrume qui se caractérise par sa légère amertume.