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"Gravy sauce" à base de jus de viande d'après Jamie Oliver
"Gravy sauce" à base de jus de viande d'après Jamie Oliver

Sauce gravy

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Voici une sauce à base de légumes, d'ailes de poulet et d'herbes aromatiques à rôtir au four pour accompagner la dinde du repas de Thanksgiving ou autres volailles de fêtes. Cette "gravy sauce" à base de jus de viande sublimera votre plat et c'est Jamie Oliver qui le dit !

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Recette ajoutée le 14/12/17  -  Mise à jour le  18/11/22 .

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