Cette recette de sauce tomates est une recette de base servant utilisée dans de nombreux mets. C'est celle que j'utilise dans tous mes plats méditerranéens et surtout dans les pâtes. Je ne la fais qu'en pleine saison des tomates. Si on a de la place et un peu de temps, l'idéal est d'en faire en grosse quantité et d'en faire des bocaux dont on peut se servir toute l'année. En tant que fan de tomates (si si) et de la sauce tomates, je vous garantie que la sauce tomates maison est incomparable. Miam miam.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Brochettes de poulet à la Chermoula.
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Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.
Une sauce d’origine asiatique à base de tomate, de vinaigre et de sucre.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
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