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Saucisse briochée
Saucisse briochée

Saucisse briochée

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Quelques mots sur cette recette

La saucisse briochée est, à mon avis, beaucoup plus gourmande que le saucisson briochée. Le moelleux d’une brioche qui comporte une saucisse de Morteau fumée est incomparable. C’est une spécialité lyonnaise et emblématique de la cuisine de bistrot et une recette qui demande à être préparée à l’avance à cause de la brioche, mais cela en vaut le coup.

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Recette ajoutée le 15/09/18  -  Mise à jour le  03/12/19 .

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