1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes
Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes pour votre repas de Pâques
Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes pour votre repas de Pâques

Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat qui fleure bon le printemps, cuisiné au retour du marché : de l’agneau, des artichauts poivrades fraichement arrivés de Provence, quelques asperges vertes et un léger parfum de citron.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/04/14  -  Mise à jour le  06/03/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

BAC n°9 : Travaillons l’agneau avant qu’il ne devienne mouton !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy Cooking partage également ces recettes.

Biscuits au citron calendrier de l’avent
Brownies chocolat blanc et citron
Tarte au citron façon crème brulée

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !
Vive l'asperge, reine du printemps !

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Gigot d'agneau
Gigot d'agneau

La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !

Selle d'agneau farcie
Selle d'agneau farcie

A la farce mousseline de veau aux herbes.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Faire ses chocolats maison
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Pas de fêtes de Pâques sans gigot

Voici quelques recettes faciles pour réveiller l'agneau pascal

De l'agneau doucement mijoté
De l'agneau doucement mijoté

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

Souris d'agneau au menu
Souris d'agneau au menu

Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0