Sirop de shiso sans vinaigre de riz

Sirop de shiso

Name: Sirop de shiso
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans gluten
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Petite Cuillère et Charentaises

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de boisson

Un sirop très rafraîchissant venu du Japon. La version originale est japonaise et pour renforcer le côté rafraîchissant de la boisson - du moins c'est ainsi que je l'ai perçu à la dégustation - il y a en plus du vinaigre de riz. Cette version est assez particulière au niveau de la saveur donc pour ma consommation plus habituelle, je le prépare sans mais rien ne vous empêche de tester les deux.

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Recette ajoutée le 18/07/15 - Mise à jour le 07/05/21 .

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Sabine Simon

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