Une recette légère à la saveur subtile de la sole cuite au four, facile et rapide à préparer. Des saveurs qui sentent la Provence aux tomates fraîches et thym frais additionnée de câpres qui s’accordent merveilleusement bien avec la sole. Une recette qui ne prend que 10 minutes de cuisson et est parfaite pour un dîner de semaine.
Voir la recetteLa cuisine de tous les jours est aussi un vrai défi !
Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.
On écoute Alan Stivell live au Festival des Vieilles Charrues en 2000 avec le classique chant Tri Martolod.
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Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
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