La fameuse recette du Yorkshire pudding anglais de Nigella Lawson. Ce soufflé se sert idéalement avec la sauce barbecue maison (voir ici).
Voir la recetteA Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
Qu'il soit sucré ou salé, l'important est que votre soufflé ne retombe pas.
Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.
Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Variations Gourmandes pour accompagner la recette Petits soufflés au panais et emmental de Savoie.
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