Un dessert aux fruits simple et très rapide à préparer et qui en plus a énormément de succès auprès des invités. Par contre, comme pour tous les soufflés, il est essentiel de les cuire à la dernière minute juste avant le dessert pour les manger tièdes mais rien ne vous empêche de les préparer avant et de les réserver au réfrigérateur en attendant leur cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin pour accompagner la recette Salade d’endive, pomme, jambon sec, oeuf dur et noix.
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Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
Qu'il soit sucré ou salé, l'important est que votre soufflé ne retombe pas.
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