Vous pouvez enlever les pommes de terre, rajouter du poireau, du rutabaga. Sur ce genre de recettes, on prend les légumes qu’on aime ou les légumes qu’on trouve sur le marché.
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Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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