Soupe de pommes de terre à la crème aigre

Soupe de pommes de terre

Name: Soupe de pommes de terre
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: potage
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La cuisine de Lilly

Facile

Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Pour changer un peu, j'ai fait la soupe de pommes de terre que faisait ma grand-mère. Je me souviens vaguement de sa recette, mais je n'ai pas retrouvé ce petit plus qu'il y avait dans sa soupe. Car ce qu'elle y mettait, c'était de la crème, mais pas n'importe laquelle, celle qu'elle prélevait le matin sur la casserole de lait, la "vraie" crème épaisse au goût légèrement aigrelet.

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cuisine économique légumes racines pomme de terre potage soupe velouté

Recette ajoutée le 23/03/13 - Mise à jour le 27/08/23 .

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