Soupe de tomates, basilic, ail et vinaigre balsamique

Soupe de tomates, basilic, ail et vinaigre balsamique
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Soupe de tomates, basilic, ail et vinaigre balsamique soupe apéritif basilic vinaigre balsamique verrines tomates

Quelques mots sur la recette

Une petite soupe froide à déguster en entrée ou présentée en verrine pour un apéro dînatoire. C'est très frais et léger un pur régal.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Tomate et pamplemousse rose.

Voir aussi

Gressins feuilletés aux graines vidéo
Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif !

Conserves de coulis de tomates et poivons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivons

Conservation par stérilisation

Beignets de tomates vertes cinéma
Beignets de tomates vertes

Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de Badgad Café et Thelma et Louise

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ? pratique
Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet.

Sauce au balsamique technique
Sauce au balsamique

montée au beurre

Crème de potiron maraîchère technique
Crème de potiron maraîchère

Une soupe de courge aux saveurs du jardin.

Potage Saint Germain technique
Potage Saint Germain

Potage à base de purée de légumes secs.

Cervelle de canut recette
Cervelle de canut

Une spécialité fromagère lyonnaise.

Cupcakes au pesto recette
Cupcakes au pesto

Une petite entrée à proposer avec une bonne salade, ou en version miniature en apéro, ces petits cupcakes ont toujours un succès fou

Sauce alcaline crue aux tomates fraîches et confites recette
Sauce alcaline crue aux tomates fraîches et confites

Des tomates fraîches crues, combinées à la saveur des tomates confites et celle du basilic. Une sauce gourmande froide comme chaude. Un délice gustatif avec bon nombre de vos plats. Voici la 12 ème idée recette de mon défi : 15 sauces saines et originales en 21 Jours. Bon app ! MiaM !

Soupe de blettes recette
Soupe de blettes

Une soupe avec le vert et un petit flan avec le blanc ! Je vous la recommande particulièrement car cela donne une soupe très raffinée.

Velouté de fèves séchés / Bissara recette
Velouté de fèves séchés / Bissara

Une recette d'hiver au Maroc !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
Sublimes limes
Sublimes limes
Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.