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Soupe italienne Stracciatella avec des œufs
Soupe italienne Stracciatella avec des œufs

Soupe Stracciatella

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

La Stracciatella est une soupe originaire d'Italie avec des œufs. Très honnêtement je ne sais pas si il y a plus simple à faire que cette soupe. Elle est constituée d'un bouillon parfumé avec des oeufs. Cette soupe tombe à pic quand on n'a pas le temps de cuisiner, elle est tip top pour les enfants.

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Recette ajoutée le 26/10/16  -  Mise à jour le  26/09/22 .

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