Spaghetti fraîches à la carbonara comme en Italie

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Le carpaccio de boeuf est aussi frais qu'un tartare mais plus léger.

Ma version de la recette des pâtes carbonara, sans crème

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Variez les plaisirs ! Il y a tellement de façon d’accommoder les spaghetti.

Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.

Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.