Pour les enfants ou à l'apéro, ces petits hachés de saumon s’accommoderont parfaitement avec une sauce au beurre légèrement citronnée et un écrasé de pommes de terre.
Voir la recetteEn tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.
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