C'est mon gâteau fétiche, qui plait à tout le monde, grands et petits. Le strudel est une pâtisserie parfumée à la cannelle, spécialité d'Europe centrale. Inspirée du baklava turc, la recette de cette pâtisserie viennoise aurait été introduite en France par Marie-Antoinette d'Autriche.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Eton mess.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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