Un pourtour en pâte levée feuilletée (comme pour les croissants) qui renferme un cœur en crème pâtissière.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Des idées de quiches et tartes à cuisiner quand on n'a plus de farine
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