Un délicieux plat de volaille en toute élégance au couleur de la Bourgogne. Ces suprêmes de pintade farcis au veau et au foie gras sont un véritable bonheur en bouche. La sauce au crémant sublime la volaille, tout en finesse.
Voir la recetteRiesling, crémant ou Champagne subliment vos recettes de fêtes.
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Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
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Des suprêmes de pintade à préparer en écoutant The Black Eyed Peas - I Gotta Feeling
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