Recettes d'à emporter

Frites à emporter
La restauration à emporter fait gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés. Photo par underdutchskies.

Au bureau ou en voyage, c'est toujours la même histoire. On veut faire vite, on a peu de temps pour se restaurer alors on se laisse convaincre par un morceau de pain et sa tranche de jambon qui pendouille et qui sert de sandwich payé particulièrement cher ou un plat tout prêt et plutôt fade à décongeler au micro onde de la cantine. Pire, on s'arrête au fast-food du coin.

Stop ! La veille au soir, on prépare la fameuse lunchbox avec du fait maison. Simples, équilibrés, sans trop de sel ni trop de gras, nos plats à emporter réalisés par nos soins feront des jaloux. Quelques tranches de cake salé, un taboulé printanier, un sandwich oui, mais composé selon nos envies et avec des produits frais, une salade colorée, des cookies ou quelques chouquettes en dessert, et voilà que notre pause-déjeuner devient un véritable plaisir à la fois économique et sain.

Recettes, techniques et vidéos d'à emporter du Chef

Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

Pulled pork
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Muffins au bacon et au fromage
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Pains au lait
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

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Idées de recettes d'à emporter des Gourmets

Salade au riz nérone
Salade au riz nérone

Déliacious  -  Le riz nérone est un riz extrêmement riche en nutriments, et il est parfait consommé en salade car sa pellicule est un peu ferme et donne un rendu croquant. Voici une...

Cake aux légumes
Cake aux légumes

Les petits plats du Prince  -  Un cake aux légumes facile à préparer, pratique à emporter, et délicieux à déguster !

Salade quinoa, basilic, tofu rosso et petites tomates cerise
Salade quinoa, basilic, tofu rosso et petites tomates cerise

Déliacious  -  Une salade complète végétarienne avec du tofu rosso, du quinoa, un peu de lentilles corail, et de délicieuses tomates sucrées. A emporter partout pour les pique nique...

Cake à la courgette jaune, verte, à la feta et à la menthe
Cake à la courgette jaune, verte, à la feta et à la menthe

Déliacious  -  Un cake facile à faire, estival, avec des courgettes jaunes, de la feta et un peu de menthe. Parfait pour les pique nique!

Boulettes de pois chiches
Boulettes de pois chiches

Dans la cuisine de Gin  -  Voici une recette de boulettes de pois-chiche, amande et épinard facile à préparer, rapide à dévorer. Idéale pour un bento.

Muffins aux carottes et à l'orange
Muffins aux carottes et à l'orange

Milounette  -  Une recette un peu originale pour changer du cake au jambon.

Bento de minis wraps au chou rouge
Bento de minis wraps au chou rouge

My Culinary Curriculum  -  Et bento de salade pommes poires aux 4 épices. Une recette de bento et un passage au JT de France 2 le 10 janvier 2016.

Crevettes sautées façon thaï
Crevettes sautées façon thaï

delf745  -  Une petite recette toute simple mais délicieuse. Parfaite également réchauffée pour un bento.

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D'autres listes de recettes d'à emporter

Les meilleures recettes d'à emporter sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

United colors of bento
United colors of bento

Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.

Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe
Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe

Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.

A chacun son burger !
A chacun son burger !

Des hamburgers à agrémenter selon vos envies pour un samedi soir entre amis.

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