Recettes d'à emporter

Frites à emporter
La restauration à emporter fait gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés. Photo par underdutchskies.

Au bureau ou en voyage, c'est toujours la même histoire. On veut faire vite, on a peu de temps pour se restaurer alors on se laisse convaincre par un morceau de pain et sa tranche de jambon qui pendouille et qui sert de sandwich payé particulièrement cher ou un plat tout prêt et plutôt fade à décongeler au micro onde de la cantine. Pire, on s'arrête au fast-food du coin.

Stop ! La veille au soir, on prépare la fameuse lunchbox avec du fait maison. Simples, équilibrés, sans trop de sel ni trop de gras, nos plats à emporter réalisés par nos soins feront des jaloux. Quelques tranches de cake salé, un taboulé printanier, un sandwich oui, mais composé selon nos envies et avec des produits frais, une salade colorée, des cookies ou quelques chouquettes en dessert, et voilà que notre pause-déjeuner devient un véritable plaisir à la fois économique et sain.

Recettes, techniques et vidéos d'à emporter du Chef

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

Pulled pork
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Muffins au bacon et au fromage
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

Pains au lait
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

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Idées de recettes d'à emporter des Gourmets

La broufade arlésienne
La broufade arlésienne

épicétout  -  Une spécialité provençale qui fera votre bonheur.

Burger végétarien au steak de lentilles
Burger végétarien au steak de lentilles

Elise dit à table  -  Un burger végétarien avec un steak de lentilles !

Burger au poulet pané et au fromage
Burger au poulet pané et au fromage

Royal Chill  -  Un burger original pour les addicts à ces sandwichs made in USA.

Kanapki tartines polonaises de mon enfance
Kanapki tartines polonaises de mon enfance

chezcachou  -  S'il y a bien une "recette" qui a marqué ma vie de petite fille en Pologne ce sont les kanapki. Ces tartines servies souvent au dîner se déclinent de très nombreuses façons... Je crois qu'il existe autant de variantes de kanapki que de familles polonaises ...

Salade au riz nérone
Salade au riz nérone

Déliacious  -  Le riz nérone est un riz extrêmement riche en nutriments, et il est parfait consommé en salade car sa pellicule est un peu ferme et donne un rendu croquant. Voici une idée de salade avec ce drôle de riz tout noir.

Cake aux légumes
Cake aux légumes

Les petits plats du Prince  -  Un cake aux légumes facile à préparer, pratique à emporter, et délicieux à déguster !

Salade quinoa, basilic, tofu rosso et petites tomates cerise
Salade quinoa, basilic, tofu rosso et petites tomates cerise

Déliacious  -  Une salade complète végétarienne avec du tofu rosso, du quinoa, un peu de lentilles corail, et de délicieuses tomates sucrées. A emporter partout pour les pique nique ou les repas au bureau.

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D'autres listes de recettes d'à emporter

Les meilleures recettes d'à emporter sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

A chacun son burger !
A chacun son burger !

Des hamburgers à agrémenter selon vos envies pour un samedi soir entre amis.

United colors of bento
United colors of bento

Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.

Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe
Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe

Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.

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