Recettes d'été et de citron

Tomates, Mozzarella et Basilic
Des plaisirs d'été simples : tomates, mozzarella et basilic. Photo par Sophie.

Voilà l'été et les envies de pique-nique, de salades composées et de glaces qui vont avec. Les stars des étals annoncent la couleur : tomates, courgettes, aubergines, melons, cerises, pêches et fraises seront vos meilleurs amis pour des recettes à la fois savoureuses et rafraîchissantes.

Au retour de la plage, selon l'envie, on prépare les paninis ou on allume le barbecue pour de délicieux travers de porc accompagnés de poivrons grillés. Encore faut-il réussir vos grillades sans enfumer vos voisins ! La journée se termine avec un apéro prolongé entouré des copains et au son d'une bonne musique.

Recettes, techniques et vidéos d'été du Chef

Thé glacé citron gingembre
Thé glacé citron gingembre

Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

Voir toutes les recettes d'été du Chef...

Idées de recettes d'été des Gourmets

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre
Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre

Comme Une Envie de Douceur  -  Une boisson tonique à consommer fraîche en été pour se désaltérer ou chaude en hiver ou au petit déjeuner

Tarte aux pêches citron vert et romarin
Tarte aux pêches citron vert et romarin

radisrose  -  Tarte aux pêches citron vert et romarin

Mojito !!!!!!!!!!!!!!!! - L'Entracte Gourmand
Mojito !!!!!!!!!!!!!!!! - l'entracte gourmand

L'entracte gourmand  -  Je ne vous présente plus le célèbre cocktail Mojitooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!!!!  Une délicieuse association entre le citron vert et la menthe qu'on retrouve lors des...

Fantastik "Comme un jardin"
Fantastik "comme un jardin"

L'entracte gourmand  -  Aujourd’hui, je vous présente mon petit jardin. Une tarte façon Fantastik de Christophe Michalak. Pour cette recette, je me suis inspirée des recettes de son livre...

Brochettes de porc, salade aux trois riz, fèves et petits pois
Brochettes de porc, salade aux trois riz, fèves et petits pois

kilometre-0  -  Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !

Detox water aux fleurs de lilas, mûres et citron vert
Detox water aux fleurs de lilas, mûres et citron vert

Amande et Basilic  -  Une recette de detox water parfaite pour les journées chaudes de l’été. Healthy, jolie et vraiment parfumée, cette eau aromatisée vous accompagnera toute la journée.

Belfrito à la vénitienne
Belfrito à la vénitienne

Renards Gourmets  -  Belfrito à la vénitienne, grande friture de poissons et de fruits de mer au basilic. Quand on est un fieffé gourmand et qu’on projette un voyage à Venise où qu’on y...

Thé glacé au citron vert
Thé glacé au citron vert

chezcachou  -  Un délicieux thé glacé pour s'hydrater.

Courgettes grillées aux rillettes de thon
Courgettes grillées aux rillettes de thon

kilometre-0  -  Si vous souhaitez un apéro léger ! Pour l'effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 12 13

D'autres listes de recettes d'été et de citron

Les meilleures recettes d'été et de citron sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque

Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.

Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Cet été misez sur les yaourts glacés
Cet été misez sur les yaourts glacés

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.

Chouchous, beignets, chichis...les incontournables de la plage
Chouchous, beignets, chichis...les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?