Recettes de Jamie Oliver

Jamie Oliver
Son surnom "Naked Chef" (Chef Nu) vient du fait qu'il ne porte jamais de toque. Photo par scandic hotel.

Jamie Oliver est un personnage emblématique dans l'univers de la cuisine simple, facile et rapide. Un de ses livre en témoigne par son titre : Jamie en 15 minutes. Personnage de série cuisine et propriétaire de différents établissements, il forme des jeunes gens à l'aide de produits de qualité.

Son panel de livres offre de très nombreuses recettes aussi bien chaudes comme les burgers maison, froides telle que les salades ou encore la confection de vos propres cocktails. Cet anglais vous donnera de nouveau l'envie de passer du temps dans votre cuisine.

Idées de recettes de Jamie Oliver des Gourmets

Nouilles chinoises aux sugar snaps
Nouilles chinoises aux sugar snaps

Clementine  -  Recette légère d'un plat asiatique de Jamie Oliver.

Curry de kefta de boeuf et lentilles
Curry de kefta de boeuf et lentilles

la Fourmi Elé  -  Une recette tirée du livre 15 mn chrono de Jamie Oliver, un peu exotique, délicieusement parfumée et savoureuse qui vous apportera du soleil dans votre assiette. Une véritable explosion de saveurs avec la présence d'épices et d'aromates qui enrichissent ce plat à base de viande hachée et de lentilles.

Poulet tikka massala
Poulet tikka massala

auxdelicesdupalais  -  Le poulet tikka massala est un succulent mets très populaire et célèbre en Inde tout comme le Butter chicken, le poulet au beurre, le poulet makhani, le poulet tandoori ou encore le curry de saumon. Servir avec du riz basmati parfumé à la cardamome et du pain indien naan.

Le gâteau à l'orange sanguine de Jamie Oliver
Le gâteau à l'orange sanguine de jamie oliver

Mimi Pâtisserie  -  Cette recette de gâteau à l'orange sanguine de Jamie Oliver sera parfait à l'heure du goûter, accompagné de quelques tranches d'oranges sanguines. En plus, il est sans gluten et sans sucres raffinés, que du bon !

British Pie
British pie

Mimi Pâtisserie  -  La tourte à la viande, ou British pie, une recette bien britannique de Jamie Oliver ! Et avec une pâte brisée maison, c'est encore meilleur !

Granita à la pastèque
Granita à la pastèque

Mimi Pâtisserie  -  Une granita. 5 ingrédients. De la pastèque, de la menthe, du gingembre, du citron vert et un peu de yaourt. Le rafraichissement ultime pour l'été !

Poulet au pesto dans sa croûte feuilletée
Poulet au pesto dans sa croûte feuilletée

Clementine  -  Une recette de Jamie Oliver avec seulement 5 ingrédients

Riz au lait
Riz au lait

Nadji  -  Voici un dessert des plus simples à réaliser, le mango rice pudding. Il s'agit d'un riz au lait, revisité par le chef Jamie Oliver, au bon goût exotique et cuit dans l'eau. Il sera parfait servi au goûter ou pour terminer un bon repas.

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Tourte au poireau et au lapin d’après Jamie Oliver
Tourte au poireau et au lapin d’après Jamie Oliver

Papilles à l'affut  -  Tourte au lapin et aux poireaux d'après Jamie Oliver.

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Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !
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