Recettes de Pâques et de brioche

Oeufs en chocolat
Les oeufs et lapins en chocolat, des incontournables gourmandises des fêtes de Pâques Photo par Bellahu123.

Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête.

Quelques vidéos de Pâques et de brioche du Chef et des Gourmets

Koulitch

CUISINE EN FOLIE  -  Brioche Russe de Pâques !

Hot cross buns
Hot cross buns

CUISINE EN FOLIE Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

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Idées de recettes de Pâques et de brioche des Gourmets

Lapin brioché pour Pâques
Lapin brioché pour pâques

By acb 4 you  -  Des petites brioches en forme de lapin pour le petit déjeuner, qu'il soit pascal ou pas c'est toujours délicieux.

Brioches épicées aux fruits secs ou hot cross bun
Brioches épicées aux fruits secs ou hot cross bun

Streetfood et cuisine du monde  -  Des petits pains briochés au lait, épices et fruits secs, dorés, fondants et moelleux sont cuisinés pour les fêtes de Pâques. Une recette traditionnelle facile qui date du Moyen-âge. Oui, ces petits pains briochés anglais originaux existent depuis l’époque médiévale !

Brioche lapin-lapinou
Brioche lapin-lapinou

CUISINE EN FOLIE  -  Pour donner au petit déjeuner de Pâques un air de fête !

Hot cross buns
Hot cross buns

CUISINE EN FOLIE  -  Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

Brioche panier
Brioche panier

CUISINE EN FOLIE  -  Et si vous présentiez vos chocolats et autre gourmandises dans un panier de Pâques en forme de brioche cette année ?

Koulitch
Koulitch

CUISINE EN FOLIE  -  Brioche Russe de Pâques !

Coque quercynoise
Coque quercynoise

une aiguille dans l potage  -  Une brioche autrefois réalisée à Pâques

Mouna
Mouna

Encore une lichette  -  Mouna, la brioche bonne comme là-bas ! Une brioche parfumée à la mie dense qui nous vient du pays oranais pour les fêtes de Pâques. J'ai été étonnée de voir que son parfum très particulier venait en fait de plusieurs origines (rhum, anisette, fleur d'oranger, orange et citron). J'aime aussi le croquant des petits grains de sucre qui se mêle au fondant de la mie... un vrai cadeau gourmand !

La Colombe de Pâques
La colombe de pâques

L'Italie dans ma cuisine  -  Tout le monde, ou presque, connaît le panettone et le pandoro, desserts typiques d'un Noël italien. Mais connaissez-vous la Colomba de Pâques ? C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie. Comme son nom l'indique, il a la forme d'une colombe, symbolisant la paix mais aussi le printemps sur le point d'éclore.

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A ne pas manquer !

Une recette de Pâques choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Épaule d'agneau confite au miel
Épaule d'agneau confite au miel

kaderick  -  Un délice tellement tendre, même pas besoin de couteau, une grosse cuillère suffit à en faire des morceaux, confit avec un bon gout de miel, caramélisé à souhait, avec cette pointe de romarin qui relève le tout.

D'autres listes de recettes de Pâques et de brioche

Les meilleures recettes de Pâques et de brioche sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Brioches de Pâques
Brioches de Pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.