Recettes de Pâques et de fondant

Oeufs en chocolat
Les oeufs et lapins en chocolat, des incontournables gourmandises des fêtes de Pâques Photo par Bellahu123.

Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête.

Idées de recettes de Pâques et de fondant des Gourmets

Gâteau au chocolat tout fondant
Gâteau au chocolat tout fondant

Poire et Cactus  -  Une recette simple et rapide à réaliser pour fondre de plaisir.

Poisson fondant au chocolat
Poisson fondant au chocolat

kilometre-0  -  Un gâteau pour le 1er avril, pour les anniversaires des enfants ou des plus grands. Pour ce type de gâteau, il est souvent proposé des bases de type gâteau au yaourt. Moi, j’ai voulu un poisson très gourmand, très fondant qui du coup, fera aussi le bonheur des plus grands. J’ai utilisé du chocolat noir à 80%.

Fondant au chocolat spécial Pâques
Fondant au chocolat spécial pâques

kilometre-0  -  Mon fondant léger revisité pour Pâques.

Gâteau au chocolat fondant de Pâques
Gâteau au chocolat fondant de pâques

kilometre-0  -  Parfois, sous de beaux gateaux, on est un peu déçu de la qualité mais là, si vous suivez le temps de cuisson, tout sera parfait : le moelleux et la décoration.

Pièce montée fondant de Pâques
Pièce montée fondant de pâques

kilometre-0  -  Pour une bande de gourmands !

Fondant au chocolat noir intense
Fondant au chocolat noir intense

Rosenoisettes  -  Vegan et sans gluten.

Nids de Pâques à la fraise
Nids de pâques à la fraise

La dinette de Nelly  -  ... OU ... QUAND PAQUES RAMENE SA FRAISE !

Gigot d’agneau de 18h
Gigot d’agneau de 18h

Gourmiland  -  ...ou plus ! Cette cuisson longue au four permettra d'avoir une viande d'agneau extra tendre.

La reine de Saba
La reine de saba

Le Tablier Gourmet  -  Le gâteau au chocolat de mes rêves

← Précédent 1

A ne pas manquer !

Une recette de Pâques choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Épaule d'agneau confite au miel
Épaule d'agneau confite au miel

kaderick  -  Un délice tellement tendre, même pas besoin de couteau, une grosse cuillère suffit à en faire des morceaux, confit avec un bon gout de miel, caramélisé à souhait, avec cette pointe de romarin qui relève le tout.